Hlavní hrdinkou filmu je majitelka restaurace Jižní kříž Amanda Sheltononá. Prestiž restaurace získala pod vedením její matky, která byla výborná kuchařka. Amanda nemá zkušenosti ani kuchařský talent. Ale i na ní se usměje štěstí: na tržišti při nákupu surovin jí...
Záhady, přežití v divočině, pašeráctví..., to je příběh Quebeka Billa, drsného rančera, který potřebuje sehnat alespoň pár mizerných dolarů na seno pro dobytek. Rozhodne se proto pašovat whisky z Kanady. Vydá se se svým synem vstříc nespoutané a drsné kanadské...