V roce 1952 vybrali úředníci dánské vlády 16 grónských dětí do experimentu. Byly odebrány ze svých rodin a umístěny v dětském domově v Nuuku. Jeho ředitelka má za úkol přeměnit je v řádné dánské občany v rámci dlouhodobého úsilí o vyvedení Grónska z jeho stavu...
Jídla založená na původních surovinách a udržitelnosti v popředí. projektoví manažeři se brzy potýkají s problémy od získávání surovin až po personální zajištění špičkové restaurace v místě, kde žije pouze 53 lidí.
Grónsko, největší ostrov na světě, leží mezi Kanadou a Islandem a má nejblíže k severnímu pólu. Přes 80 procent povrchu ostrova tvoří led... Grónsko je největším ostrovem světa. Je to také pevnina nejblíže k severnímu pólu. 80 % této země pokrývá vrstva ledu, která na...
